АМИДЫ

АМИДЫ, неорганические и органические соединения, содержащие азот и являющиеся производными аммиака NH₃. Все амиды содержат одну или несколько амидных групп –NH₂. Различают амиды кислот и амиды металлов.

Неорганические амиды – амиды металлов – образуются при реакции металла, например натрия или цинка, с аммиаком. Примерами могут служить амид натрия NaNH₂ и амид цинка Zn(NH₂)₂. К неорганическим амидам относятся также амиды таких минеральных кислот, как серная (NH₂SO₃H – амид серной кислоты, или сульфаминовая кислота), азотная (NH₂NO₂ – нитрамид) и т.д.

Амиды карбоновых кислот – это органические производные аммиака, в которых один, два или три водородных атома аммиака замещены на ацильную группу RC(O)–, где R – водород, арильная, алкильная или амидная группа (см. также ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ), как, например, в формамиде HCONH₂, ацетамиде CH₃CONH₂ и мочевине NH₂CONH₂. (В отличие от амидов при замещении атомов водорода в молекуле аммиака на углеводородные радикалы образуются амины. Отсюда другое название группы –NH₂: аминогруппа.) Органические амиды могут рассматриваться и как производные органических кислот, в которых гидроксильная группа (–OH) кислоты замещена амидной группой. Например:

Такие реакции действительно происходят. Подобно аминам, органические амиды подразделяются на первичные, вторичные и третичные в зависимости от числа водородных атомов аммиака, подвергшихся замещению, при этом по крайней мере одна из замещающих групп ацильная.

Большинство амидов – химически устойчивые твердые вещества с относительно низкими температурами плавления. Их используют для приготовления растворителей, лаков, взрывчатых веществ, удобрений, лекарств и пластмасс. Некоторые сульфамиды, производные сульфокислот, используются в качестве лекарственных средств (сульфаниламидные препараты). Найлон – это полиамид, в молекуле которого амидные группы –CONH– связывают между собой мономерные единицы в полимерную цепь. Белки также представляют собой полиамиды, но у них связывающие амидные группы расположены ближе друг к другу, чем в найлоне; кроме того, белки имеют разнообразные боковые цепи.