СЕНТ-ДЬЕРДЬИ, АЛЬБЕРТ

СЕНТ-ДЬЁРДЬИ, АЛЬБЕРТ (Szent-Györgyi, Albert) (1893–1986), американский биохимик, удостоенный в 1937 Нобелевской премии по физиологии и медицине за работы по биологическому окислению. Родился 16 сентября 1893 в Будапеште. Окончил Будапештский университет, в 1917 получил степень доктора медицины. В 1922–1926 работал в Лейденском университете, затем (в 1927, 1929) – в Кембриджском университете, где в 1927 получил степень доктора философии в области химии. В 1927–1930 работал в клинике Мейо (США). В 1930 вернулся в Венгрию. В 1931–1945 был профессором Сегедского университета, в 1945–1947 – профессором Будапештского университета. В 1947 эмигрировал в США. Работал в Морской биологической лаборатории в Вудс-Холе (шт. Массачусетс) и в Институте по изучению мышц. В 1975 стал научным руководителем Национального фонда исследований рака.

Основные работы Сент-Дьёрдьи посвящены химии витаминов, изучению процессов окисления в клетке, механизмов мышечного сокращения. В 1927–1929 он обнаружил в растительных тканях гексуроновую кислоту и доказал ее идентичность витамину С. Установил точный состав витамина С, исследовал его метаболизм. В 1936 обнаружил каталитическое действие фумаровой, яблочной и янтарной кислот на окислительные процессы в гомогенатах мышечной ткани. В том же году открыл витамин Р. В ходе работ, выполненных в 1939–1946, обнаружил в мышечных волокнах так называемый актомиозиновый комплекс, показал, что он состоит из двух компонентов – белков актина и миозина. Продемонстрировал роль аденозинтрифосфата (АТФ) как источника энергии при работе мышц. Исследования Сент-Дьёрдьи по изучению расщепления углеводов с образованием диоксида углерода, воды и других веществ и высвобождением энергии создали предпосылки для открытия Кребсом цикла трикарбоновых кислот.

Среди трудов Сент-Дьёрдьи – Химия мышечного сокращения (Chemistry of Muscular Contraction, 1947), Биоэнергетика (Bioenergetics, 1957); Введение в субмолекулярную биологию (Submolecular Biology, 1960). В 1970 он написал книгу Сумасшедшая обезьяна (The Crazy Ape), в которой выразил озабоченность судьбой человечества в эпоху научно-технического прогресса.

Умер Сент-Дьёрдьи в Вудс-Холе 22 октября 1986.